
隨著生活節奏的加快,越來越多的人追求簡單、快捷的美食製作方式。今天(tiān),就為大家帶來一款美味又健康的甜品(pǐn)——蜜(mì)桃果凍的製作方法。下(xià)麵,讓(ràng)精东传媒app下载安装一起通(tōng)過視頻教程,學會如何製作這款誘人的果凍蜜桃。
【視(shì)頻教程(chéng)】
【準備材料】
-新鮮(xiān)蜜桃2個
-果凍粉30克
-白糖(táng)50克(kè)
-冷開水500毫升
-紅糖適量(用於蜜桃裝飾)
【製(zhì)作步驟】
1.準備新(xīn)鮮蜜桃,洗淨(jìng)去皮去核,切成(chéng)小塊備用。
2.將果(guǒ)凍粉和白糖倒入一(yī)個大碗中,加入500毫升冷開水,攪拌(bàn)均勻,使其(qí)充(chōng)分溶解。
3.將溶解好的果凍液倒入鍋中,用中小火加熱至沸騰,期間(jiān)不(bú)斷攪拌,防止果凍液沉澱。
4.煮沸後,離火,繼續攪拌約1分鍾,使果凍液更加均勻。
5.將煮好的果(guǒ)凍液倒入模具中(zhōng),放入蜜桃塊,使(shǐ)蜜桃塊均勻分布在果凍液中。
6.將模具(jù)放入冰箱中冷藏4小時,或者過(guò)夜(yè),待(dài)果凍凝(níng)固。
7.準備(bèi)紅糖,將蜜桃塊表麵(miàn)裹上一層薄薄的(de)紅糖,增加口感(gǎn)。
8.將凝(níng)固好的果凍取出,脫(tuō)模,切成小塊,即可享用。
【小(xiǎo)貼士】
1.製作果(guǒ)凍時,果凍粉和白糖的比例為1:1,可以根(gēn)據個人口味調整。
2.加熱果凍液(yè)時,一定要用中小火,避(bì)免果凍液燒焦。
3.蜜桃(táo)塊放(fàng)入果凍液時(shí),可以輕輕壓一下,使蜜桃塊更加牢固地(dì)粘附在果凍上。
4.製作果凍時,可以使用模具,使果凍形狀更加美(měi)觀。
5.蜜(mì)桃果凍可以冷藏保存,保質期約(yuē)3天。
6.製作過程中,注意衛生,確保食品安全(quán)。